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【疙瘩汤】
适量面粉缓缓加水用筷子搅拌成小碎块、西红柿用热水烫掉皮后切块、鸡蛋打散成蛋液、菠菜切成细碎的形状,统一放在一旁备用。
小葱切成葱花后加油和酱油爆炒,加半锅水并放入菠菜叶,大火煮沸后再倒入蛋液和面粉块,最后才放不能久煮的西红柿。
加盐、少许糖和白胡椒,搅拌后在锅里点一圈香油就可以出锅了!
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做好的【疙瘩汤】,威廉自然是先给自己来了一碗,美其名曰“尝味”!
“唔…别说,平时吃惯了各种酸甜鲜辣咸,这清淡的东西也蛮不错的!”
端了一碗给杜明贤,他刚刚去洗过澡,此刻浑身无力地瘫在床上的样子和他那只小白猫简直一模一样!不过在闻到香味后,还是坐了起来——
“疙瘩汤?”
“对。”
“放葱花了吗?”
“放了。”
“放西红柿了吗?”
“有。”
“打鸡蛋了吗?”
“打了。”
“滴香油了没有?”
“滴了。”
“虞莹呢?让她来喂我吧!”
“好,我这就给她打电话。”
杜明贤愣了一下,疑惑今天这家伙怎么如此好脾气:“谢谢你啊,其实我和你开玩笑的!你肯给我做吃的,我就很感激了!你其实……你、你举着那个碗干嘛?!我生着病呢,你别泼我啊!!”
“我也是是开玩笑的。”威廉放下碗,嘱咐待会儿趁热吃,别等放凉了。
“我想了想,你也别叫虞莹了!万一传染给她就不好了!”杜明贤本来也有点儿幻想威廉描述的“美女探病”场景,不过自己如此狼狈的模样还是不要让虞莹看到比较好!
“所以传染我就没问题?”
“你身体好,不怕!况且我觉得我就是被你传染的,只不过你是隐性、到我这就变成显性了…”
“头一次听说感冒还有显性隐性的!你要是头晕就别说话,要不说的都是胡话!”
“嘿嘿,老妈以前在我生病的时候也是爱答不理的,说男孩不要太娇气!但其实她也会悄悄帮我量体温、擦身体,然后就是做碗香喷喷的疙瘩汤!我一听你说要做这个,就知道肯定是我妈告诉你的,对吧?”
威廉点头:“嗯,是她提过的。”
“小的时候家里只有我和我妈两人,所以我是家里的男子汉!平时不仅代替忙碌的老妈自己照顾自己,也经常在店里帮忙。不过,在生病的时候总会忍不住想要撒娇…”
“这就是你小学四、五年级时经常装病不去学校的原因吗?”
听到这话,杜明贤脸色突然一僵,本来满是怀念之色的眼睛瞬间变得空洞,甚至有些骇人!
“不…那是因为…别的事情。”
之前通过一系列小的、琐碎的线索,威廉能感觉到杜明贤大概是小学六年级的时候发生过什么特别大的事情!不过他既然不想说,威廉也不想穷问不舍,只是将温度已经放得差不多的疙瘩汤端过来,开玩笑道:“用我喂你吗?”
杜明贤摇摇头,拿勺子尝了一口:“很香!以前知道你西餐做得好,现在连中餐也有模有样了,不愧是厨神斋的副厨师!”
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“这个做起来简单嘛!行啦,那你多喝水、多睡觉,这两天就好好休息吧!”
“那怎么行?今天已经休息一天了,明天必须要出摊!不然咱们喝西北风啊!?”
“你要是身体还没好全,传染给了顾客怎么办?”
“戴口罩就好!更何况我只是着凉了,发烧、感冒、咳嗽,也不是什么传染病!谁一年到头还没一、两次发烧啊?!”
“我啊!上次有个头疼脑热的还是16岁了,而且或许根本不是生病,只是单纯喝酒喝多了…?”
“酒鬼!行了快出去吧,我要睡了!!”
威廉点头,退出了杜明贤的房间。
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门外响起敲门声,威廉出去开门,看见门外站的是端着一大盆泥巴的刘奶奶:“你这是…”
“听说小杜他发烧了!家里的土办法,把鸡蛋清和泥巴混合,糊脑门上就能好!”
“啊…这个…”往杜明贤脑门上抹泥巴也好、抹辣椒油也好,威廉都没意见,但万一弄脏地板什么的就不好了!
“她刘奶奶,您怎么还在用这种不科学的方式呢?现在小杜需要的,明显是组织和人民群众的关爱啊!”
威廉不用看,听着这官腔就知道一定是居委会孟奶奶!
“什么叫不科学啊,她孟奶奶?我、我闺女、我儿子、我孙子,发烧头疼都是靠这个办法治好的!”
这时,周夫人也过来了:“小杜年轻身体好,好好休息两天就行了!”
刘奶奶还是不愿大老远颤颤巍巍端来的‘神药’浪费掉:“这病虽然肯定会好,但敷了这个能好的更快些!”
“不对,杜老板是发烧,得‘以火攻火’,吃些辣的出一身汗就好了!”曲大妈此刻正端着自己做的辣菜走过来。
刘奶奶:“还是我的方法好!这叫…物…物…物理降温!”
孟奶奶:“不对!小杜需要的是知道大家都关心他、惦记他!到时候为了党和群众的信任,自然就好了!”
周夫人:“要我说您这才是封建迷信吧?小杜他们现在年轻人根本不信这个啦!”
曲大妈:“就是!还是吃些好的吧?让杜老板尝尝我的手艺!”
杜明贤听到大门口“叽里呱啦”的,刚想出来看,结果被威廉一把拽到了一边:“你先别出去,不然脑门上会被涂泥巴的!”
“啊?”
“我把她们轰走,你赶紧回去睡!明天给我出摊,明白吗?!”
“啊!?”
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翌日清晨,虽然头还是有些晕,但体温已经退下来的杜明贤还是出了摊。一方面是因为不能在损失一天的营业额了,另一方面也是在听闻昨天发生的事情后,不愿再让大家担心!
“杜老板,身体好些没?”
“小杜,要注意保暖啊!”
“杜师傅,要好好照顾自己啊!”
面对街坊邻居们的关心,杜明贤有些感动——虽然早已过了可以向母亲撒娇的年龄,但这不代表在生病这种人最脆弱的时候,自己会是一个人!因为这场病,在这一刻,杜明贤感觉到了自己是幸福的。
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